2014年09月22日
このまさわキャンプ場(2014.9.13~15)PART3(ピザ作り編)
先日の9月の3連休は山梨県の道志にあるこのまさわキャンプ場へ
キャンプに行ってまいりました
PART1はこちらから
PART2はこちらから
2日目の夜ご飯はピザ
出発前にピザ生地を冷凍して仕込んできました
ピザ生地材料(備忘録を兼ねてます)
(ピザ4枚分)
強力粉・・・・・・・・・・・・・・・・280g
べーキングパウダー・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2分の1
オリーブオイル・・・・・・・・・・40cc
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・180cc
先に強力粉・BP・塩をジップロックに入れ混ぜる。
後からオリーブオイル・牛乳を入れ袋の上からコネコネ
ちょっと粘り気がありますがこのまま冷凍庫へ
出撃の朝、クーラーへ
キャンプ場でトッピング
(生地を伸ばすときは手にオリーブオイルを塗るとべた付かず生地が取りやすいです)
子供は粘土遊びみたいで楽しそう

ピザチーズを忘れ急遽コンビニでとろけるチーズで代用
(道志ってスーパーなど近くに無いんですね~
)
アボガドピザにマルゲリータなどトッピングはお子様にお任せ

上火を強め下火を弱めにし
ダッチをプレヒート
ピザを投入し10~15分しばらく待ちます
はい!!出来上がりました~


お味は・・・・
うまし~~~~~~
クリスピーな生地に仕上がりサクサクうまうまでした
夜も更けてピザに
&ワインでマッタリタイム

珍客登場

1日目出来なかった花火をやって

焚き火を見つめていると思ったら・・・

はいオチました

次の朝

曇ってますね

朝は子供はパン、大人はカップラーで手早く済ませます

撤収前に蛙を川に帰します



11時チェックアウトして
帰りは渋滞を避けどこにも寄らず早めに帰りました
10月は幼稚園の運動会などでキャンプはいけるかどうか・・・
時間を作って行きたいなぁ~
キャンプに行ってまいりました

PART1はこちらから
PART2はこちらから
2日目の夜ご飯はピザ

出発前にピザ生地を冷凍して仕込んできました

ピザ生地材料(備忘録を兼ねてます)
(ピザ4枚分)





先に強力粉・BP・塩をジップロックに入れ混ぜる。
後からオリーブオイル・牛乳を入れ袋の上からコネコネ

ちょっと粘り気がありますがこのまま冷凍庫へ

出撃の朝、クーラーへ
キャンプ場でトッピング
(生地を伸ばすときは手にオリーブオイルを塗るとべた付かず生地が取りやすいです)
子供は粘土遊びみたいで楽しそう

ピザチーズを忘れ急遽コンビニでとろけるチーズで代用
(道志ってスーパーなど近くに無いんですね~

アボガドピザにマルゲリータなどトッピングはお子様にお任せ
上火を強め下火を弱めにし
ダッチをプレヒート

ピザを投入し10~15分しばらく待ちます

はい!!出来上がりました~
お味は・・・・
うまし~~~~~~

クリスピーな生地に仕上がりサクサクうまうまでした

夜も更けてピザに

珍客登場

1日目出来なかった花火をやって
焚き火を見つめていると思ったら・・・
はいオチました

次の朝

曇ってますね
朝は子供はパン、大人はカップラーで手早く済ませます
撤収前に蛙を川に帰します

11時チェックアウトして
帰りは渋滞を避けどこにも寄らず早めに帰りました

10月は幼稚園の運動会などでキャンプはいけるかどうか・・・
時間を作って行きたいなぁ~

この記事へのコメント
こんばんは。
アボカドのピザは美味しそうですね~。今度やってみます。
我が家もピザ焼いたんですが、生地は生協でゲットした、昭和冷凍食品のお手軽簡単ピザ生地玉(解凍して麺棒で延すだけ)で、ダッチの下火はバーナーという、手抜き版です(笑)
まぁでも、手抜きでもカリッと美味しくできるのが、ダッチの良い所ですよね。
アボカドのピザは美味しそうですね~。今度やってみます。
我が家もピザ焼いたんですが、生地は生協でゲットした、昭和冷凍食品のお手軽簡単ピザ生地玉(解凍して麺棒で延すだけ)で、ダッチの下火はバーナーという、手抜き版です(笑)
まぁでも、手抜きでもカリッと美味しくできるのが、ダッチの良い所ですよね。
Posted by katsumushi
at 2014年09月22日 23:16

☆katsumushiさんへ☆
ダッチで作る料理は何でも美味しいですよね♪
アボカドピザは某ピザ屋さんでやっていたのを思いだし
作ってみました(^_^)
美味しかったのでお試しあれp(^-^)q
ダッチで作る料理は何でも美味しいですよね♪
アボカドピザは某ピザ屋さんでやっていたのを思いだし
作ってみました(^_^)
美味しかったのでお試しあれp(^-^)q
Posted by やまちゃんち
at 2014年09月23日 17:24

こんばんは~。
2泊キャンプを楽しまれたようですね!(^^)
キャンプ場でピザ、最高ですよねぇー!♪
自分は焼くだけのピザを持って行きますが、それでも外で食べるピザは最高です!
焚き火がイイ季節になりましたね。
今週末は自分も焚き火しよっと!☆
2泊キャンプを楽しまれたようですね!(^^)
キャンプ場でピザ、最高ですよねぇー!♪
自分は焼くだけのピザを持って行きますが、それでも外で食べるピザは最高です!
焚き火がイイ季節になりましたね。
今週末は自分も焚き火しよっと!☆
Posted by TORI PAPA
at 2014年10月02日 20:58

☆TORI PAPAさんへ☆
外で食べるご飯はなんでも美味しいですよね♪
(レトルトでもウマイ)
焚き火いい季節ですね~
今週末グルキャン出撃ですか(^^)いいなぁ~
うちは土曜はパパ仕事で
私は幼稚園の運動会予行練習のお手伝いorz
お天気が心配ですが楽しんできて下さいね(^-^)
外で食べるご飯はなんでも美味しいですよね♪
(レトルトでもウマイ)
焚き火いい季節ですね~
今週末グルキャン出撃ですか(^^)いいなぁ~
うちは土曜はパパ仕事で
私は幼稚園の運動会予行練習のお手伝いorz
お天気が心配ですが楽しんできて下さいね(^-^)
Posted by やまちゃんち
at 2014年10月03日 12:57
